[T5-Expert] recette n 2 >>la salade de poulpe>> Black Mamba[L-A-P] vs bb54[POULP], rex009[POULP] , Minimax[POULP]

    • [T5-Expert] recette n 2 >>la salade de poulpe>> Black Mamba[L-A-P] vs bb54[POULP], rex009[POULP] , Minimax[POULP]





      Ingrédients



      • 1 poulpe de 1 kg

      • 2 cuillères à soupe de câpres
      • 4 gousses d'ail finement hachées
      • 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
      • 3 cuillères à soupe de jus de citron jaune
      • 1 verre de vinaigre de vin
      • 1 bouquet de persil
      • 1 poivron vert
      • 1 salade frisée
      • 4 tomates
      • Poivre du moulin
      • Sel
      • Cumin
      • Harissa
      Préparation


      temps total : 35 min Préparation : 20 min Cuisson : 15 min
      1. Etape 1 Nettoyer le poulpe en enlevant le bec, les yeux et les poches. couper les tomate et le poivrons en dés. couper la salade en petits morceaux.
      2. Etape 2 Cuire le poulpe 15mn à la cocotte minute avec le 1/2 verre de vinaigre. S'il est congelé, il sera + tendre.
      3. Etape 3 Le laisser refroidir dans la cocotte sans l'ouvrir.
      4. Etape 4 Couper le poulpe en morceaux de 1 cm environ.
      5. Etape 5 Mettre les morceaux dans le plats de service, ajouter l ail haché, le persil, le jus de citron, l'huile d'olive, poivrer et saler.
      6. Etape 6 Saupoudrer de cumin et ajouter l harissa . Mélanger le tout.
      7. Etape 7 Ajouter les tomates, le poivron et la salade frisée. Mélanger.
      8. Etape 8 Mettre au frigidaire au moins 30mn avant de servir.

      Ne pas employer de petits poulpes, il se désagrègent à la cuisson...


      J'ajoute mon grain de sel




      :thumbsup: miam !!! a table !!!



      Bataille de Selixia
      (22.10.2017 0:39:59)


      Black Mamba[L-A-P] :ninja: de Star Wars
      vs
      bb54[POULP] :blackeye: de Soufre_Forge, rex009[POULP] :blackeye: de Aix en provence, Minimax[POULP] :blackeye: de Selixia, Protect Penthé


      ---------------------------------------------------------------------------------------------
      Tireur de carabine à soufre...........531(-0) - Tireur de carabine à soufre...........0(-870)
      Épéiste.............................354(-695) - Épéiste...............................0(-957)
      Phalange...........................324(-1475) - Phalange...............................0(-33)
      Géant à vapeur......................232(-114) - Géant à vapeur........................0(-918)
      Gyrocoptère.........................297(-206) - Gyrocoptère...........................0(-410)
      Catapulte..............................21(-0) - .............................................
      Mortier................................49(-0) - Mortier...............................1(-362)
      ............................................. - Médecin...............................122(-0)
      Cuisinier..............................14(-0) - Cuisinier.............................210(-0)
      ............................................. - Lance-pierre..........................0(-300)
      ............................................. - Lancier...............................0(-100)
      Bélier.................................21(-0) - Bélier.................................6(-24)
      Bombardier............................0(-225) - Bombardier............................0(-240)
      ............................................. - Mur.....................................0(-7)
      ---------------------------------------------------------------------------------------------
      Généraux..............................-5425.8 - Généraux.............................-24290.8
      Points d`attaque........................60727 - Points de défense.....................13564.5
      Dommages...............................271290 - Dommages..............................1214540
      Pourcentage des dommages..................18% - Pourcentage des dommages..................82%
      ---------------------------------------------------------------------------------------------


      Vainqueur: Black Mamba[L-A-P]


      Perdant: Minimax[POULP], bb54[POULP], rex009[POULP]


      Le miracle 'Colosse' de Minimax[POULP] est actif. (22.10.2017 0:15:27)


      bonne reconstruction les amis :beer:




      .

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